Magico Ariddu

16,50

Da uve autoctone raccolte e vinificate con cura e lasciate macerare per due giorni in serbatoi di acciaio, si ottiene un vino di notevole eleganza: il Magico Ariddu. Dal colore giallo paglierino carico, ha un gusto unico, sapido e giustamente aromatico, con piacevoli note agrumate e di pesca.

Disponibilità: Disponibile

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DATI AGRONOMICI

varietà: Grillo
esposizione: 10 m.s.l.m.Est-Ovest
terreni:  ciottoloso permeabile
epoca della vendemmia: quarta decade di Agosto
bottiglie prodotte: 5300

DATI ENOLOGICI

vendemmia: manuale in cassetta
vinificazione: Vino ottenuto dalla fermentazione spontanea delle uve in vasche di acciaio, a contatto con le bucce per 2 giorni, successivamente svinate e pressate nuovamente.
affinamento: acciaio inox
imbottigliamento: senza filtrazione
grado alcolico: 13%
annata: 2019
regione: Sicilia