Lubigo

14,50

Lubigo di Croci rientra tra i miei vini preferiti. Un rifermentato in bottiglia di solo Ortrugo di gran carattere. Croccante, sentori di frutta gialla matura unita a lieviti e crosta di pane, con lievi tracce di idrocarburo. Al gusto è secco, dritto, in continua evoluzione calice dopo calice.  Un vino da colpo di fulmine, se vi innamorerete come me, non potrete più farne a meno.

Disponibilità: Disponibile

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DATI AGRONOMICI

varietà: Ortrugo
terreni: Argilloso-sabbioso di origine pliocenica
sistema di allevamento: guyot
epoca della vendemmia: settembre

DATI ENOLOGICI

vendemmia: manuale in cassetta
vinificazione: macerazione 11/15 giorni
affinamento: in vasca di cemento 7 mesi e 10 mesi in bottiglia
imbottigliamento: senza filtrazione
grado alcolico: 12,5 %
annata: 2021
regione: Emilia Romagna