varietà: Lacrima
Suolo: argilloso-calcareo – fondali marino emerso costituito da sedimentazione marina e formazioni calcaree provenienti dai vicini massicci carsici
Esposizione: Ovest / Nord-Ovest, altitudine 180 m s.l.m.
Densità di impianto: 5.700 viti ad ettaro / Produzione massima: 1,2 kg a Vite
vendemmia: metà settembre fino ai primi di ottobre, a mano in cassette
vinificazione: diraspatura senza pigiare, fermentazione spontanea, macerazione delle bucce con frequenti rimontaggi, svinatura prima della fine della fermentazione.
affinamento: una parte in anfora interrata, la restante aliquota in vasche di acciaio per 8 mesi.
grado alcolico: 13%
annata: 2021
regione: Marche
Lacrima di Morro d’Alba – Bastaro
€17,00
La Lacrima di Morro d’Alba “Bastaro” è un vino rosso molto fruttato e fresco. Un rosso croccante dalle note di frutti di bosco, richiami di fiori scuri. Al sorso emerge la sua incredibile freschezza con uno stuzziccante tannino e una straordinaria beva.
Disponibilità: Disponibile