Guancianera

15,00

Un Nero d’Avola delicato, sentori di frutta rossa, croccante di vibrante tannicità e divertente beva,  con una sterzante sapidità finale che ci riporta ai terreni dove questi vigneti crescono.

Disponibilità: Disponibile

DATI AGRONOMICI

varietà: Nero d’Avola
esposizione: 20 m.s.l.m.Est-Ovest
terreni:  tendente argilloso – limoso
epoca della vendemmia: seconda decade di settembre
bottiglie prodotte: 3287

DATI ENOLOGICI

vendemmia: manuale in cassetta
vinificazione: 8 giorni di macerazione sulle bucce, pressatura e 11 mesi di maturazione in acciaio
affinamento: acciaio inox
imbottigliamento: senza filtrazione
grado alcolico: 13%
annata: 2018
regione: Sicilia