GRAPPA DI ORTRUGO 0,5L

35,00

Grappa di Ortrugo di Claudio Campaner, dell’azienda agricola Distina. Claudio è stato allievo del mastro distillatore Vittorio Capovilla, le sue grappe sono di estrema pulizia e finezza, distillate a bagnomaria grazie all’alambicco alimentato con una speciale caldaia a pellet, brevetto tutto italiano. Questa tra le sue grappe, a mio parere, è la più complessa ma allo stesso tempo divertente. Si alternano note erbacee e note velatamente aromatiche. In bocca è dritta diretta ma delicata. Non deve mai mancare nella mia vetrinetta dei distillati!

Esaurito

varietà: Ortrugo

Doppia distillazione a bagnomaria
affinamento: in acciaio 10/12 mesi
grado alcolico: 43%
regione: Emilia Romagna
litrati prodotti: 121
Temperatura ideale di servizio 14-16°C.