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BOX DA 6 MISTA

91,80

(2 rossi, 1 bianco, 1 macerato, 2 rifermentati)

Questa box è pensata per chi non ha mai provato dei vini naturali/artigianali e vuole avvicinarsi a questa tipologia di vini.
6 vini differenti per vitigno, regione e produttore. Scelti da me per farti provare differenti tipologie di vino artigianale.
In questa box troverai una selezione delle tipologie di vino presenti sul sito

  • Foglia rossa di Le case vecchie: Merlot 100%
  • Astropinot di Ca’ del Conte: Pinot Nero 100%
  • Magico Ariddu di Fabio Ferracane: Grillo 100%
  • Paco Orange di Le Case Vecchie: Chardonnay 100%
  • Tre pêchi bianco di Podere Beghetto: Grechetto gentile.
  • Scaramusc di Angol D’Amig: Lambrusco Grasparossa,Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara

Disponibilità: Disponibile

FOGLIA ROSSA – LE CASE VECCHIE
Nel bicchiere sprigiona il suo ampio bouquet aromatico, terra di bosco e muschio, cuoio, tabacco e amarene sotto spirito. Grande evoluzione di profumi, intenso e corposo, tannino presente e persistente, ancora dai tratti giovani nonostante il tempo di affinamento.
varietà: Merlot
vendemmia: manuale in cassetta
vinificazione: fermentazioni spontanee in serbatoi di acciaio inox
affinamento: acciaio e bottiglia
imbottigliamento: senza filtrazione
solforosa totale: <1mg/l
grado alcolico: 13%
annata: 2016
regione: Lombardia

ASTROPINOT – CA’ DEL CONTE
Selezione delle uve migliori di Pinot Nero, coltivate nei vari appezzamenti dell’azienda. Colore rosso rubino sprigiona sentori di frutti rossi e spezie nere, minerale con grande spinta acida legata ad un tannino elegante. Le viti di 40 anni si trovano su terreni con presenze di infiltrazioni sulfuree.
varietà:
Pinot Nero
vinificazione: 
fermentazione spontanea delle uve pigiadiraspate. Il mostro è rimasto a contatto con le bucce per 25 giorni prima di essere svinato.
affinamento: matura in tini di vetroresina fino all’imbottigliamento (giugno 2019).
imbottigliamento: senza filtrazione
solforosa totale: 32mg/l
grado alcolico: 13%
annata: 2018
regione: Lombardia

MAGICO ARIDDÚ – FABIO FERRACANE
Da uve autoctone raccolte e vinificate con cura e lasciate macerare per due giorni in serbatoi di acciaio, si ottiene un vino di notevole eleganza: il Magico Ariddu. Dal colore giallo paglierino carico, ha un gusto unico, sapido e giustamente aromatico, con piacevoli note agrumate e di pesca.
varietà: Grillo
vendemmia: manuale in cassetta
vinificazione: Vino ottenuto dalla fermentazione spontanea delle uve in vasche di acciaio, a contatto con le bucce per 2 giorni, successivamente svinate e pressate nuovamente.
affinamento: acciaio inox
imbottigliamento: senza filtrazione
grado alcolico: 13%
annata: 2019
regione: Sicilia

PACO ORANGE – LE CASE VECCHIE
Di colore giallo intenso dovuto alla macerazione di circa un mese. Nel bicchiere sprigiona il suo ricco e complesso bouquet aromatico. Scorze d’agrumi candite, miele, albicocca e pesca disidratate ed erbe di campo, in bocca si rivela deciso, a tratti ruvido balsamico e a tratti terroso, finale che ricorda il the nero.
varietà: 
Chardonnay
vinificazione: fermentazione spontanea delle uve, il 50% delle  viene raccolto a maturazione completa, lasciato riposare in cassettine per circa due settimane, pigidiraspato e lasciato fermentare a cappello sommerso a contatto con le bucce per circa un mese. Il restante 50% delle uve viene vendemmiato anticipatamente e vinificato senza contatto con le bucce cosi da “alleggerire” il vino e conferire un minor grado alcolico al vino finale.
affinamento:  acciaio inox
imbottigliamento: senza filtrazione
grado alcolico: 12%
annata: 2019
regione: Lombardia

TRE PÊCHI BIANCO – PODERE BEGHETTO
Giallo paglierino intenso nel bicchiere, effervescenza fine e sottile. Profumi agrumati e aroma di mandorla. Fresco e piacevole, conserva un gusto autentico in continua evoluzione.
varietà: Grechetto gentile
vinificazione: Vino ottenuto dalla fermentazione spontanea delle uve in vasche di acciaio e rifermentato in bottiglia. Il tempo di maturazione di questo vino varia ogni anno, cambiando la data di uscita.
affinamento:  acciaio inox
imbottigliamento: senza filtrazione
grado alcolico: 12%
annata: 2019
regione: Emilia Romagn

SCARAMUSC – ANGOL D’AMIG
Di colore rosso carico, con profumi di frutti rossi e sottobosco, note erbacee e terrose. Bolla fine e leggera che si integra in un corpo rustico, variegato e di generosa beva. Elegantemente rustico.
varietà: 
Lambrusco Grasparossa,Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara
vinificazione: diraspatura, pigiatura e 5 giorni di macerazione sulle bucce. La  decantazione è naturale e i travasi seguono l’andamento lunare. Rifermentazione spontanea in bottiglia. La presa di spuma avviene intorno a Febbraio aggiungendo mosto dello stesso vino precedentemente conservato.
affinamento: cemento
imbottigliamento: nessuna filtrazione
solforosa totale: <10mg/l
grado alcolico: 11%
annata: 2019
regione: Emilia Romagna