DATI AGRONOMICI
varietà: Chardonnay
terreni: colline moreniche del Lago di Garda
età delle viti: di 15 e 30 anni
epoca della vendemmia: settembre
bottiglie prodotte: 1900 circa
DATI ENOLOGICI
vendemmia: manuale in cassetta
vinificazione: fermentazioni spontanee in tonneaux esausti con 5 giorni di macerazione sulle bucce
affinamento: in Tonneaux esausti
imbottigliamento: senza filtrazione
grado alcolico: 10%
annata: 2019
regione: Lombardia
